野菜のミートローフ

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

豆腐は1～2㎝角に切って茹でて水切りする。
たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、たまねぎ、にんじんを炒め、粗熱を取る。
豚ひき肉、豆腐、かたくり粉、食塩、みそを混ぜ合わせて粘りが出るまで練り、２を加えて混ぜる。
クッキングシートを敷いた天板に乗せ、板状にのばし、200℃のオーブンで約20分焼く。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに