マーブルクッキー

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. 米粉、大豆粉、かたくり粉、上白糖をふるう。
   別のボウルに油、オーツミルク、水、食塩を泡立て器でよく混ぜる。

2. １を混ぜてひとまとまりにする。
   生地をふたつに分け、片方の生地にココアを混ぜる。
   それぞれの生地を２個ずつに分け合計4個の生地に分ける。

3. プレーン生地とココア生地を重ね合わせマーブルになるよう一つにまとめる。
   棒状にまとめてラップで包み、冷凍庫で30分寝かせる。

4. ５mmの厚さに切り、食べやすい大きさに成形する。
   クッキングシートを敷いた天板に乗せ、180℃のオーブンで12～13分焼く。

5. 【料理メモ】
   ④生地を5mmの厚さにのばし、型を抜いても良い。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• カレーピラフ
• 鶏ささみと野菜のサラダ（にんじん・こまつな）