みそ汁（豆腐・チンゲンサイ）

保育園用レシピ

汁物

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

豆腐は1.5cm角に切る。
チンゲンサイは2cm幅に切り、茹でて流水にさらして水気を絞る。
鍋にだしを煮立て、１を加えてさっと煮る。
みそを溶き入れ、提供直前に２を加える。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに