オクラのスープ

• 汁物
• にんじん

食材・調味料分量

作り方

1. 【料理メモ】
   オクラは板ずり（食塩（適量）をまぶし、全体をこすり表面の産毛をとる）をすると表面がなめらかになります

2. オクラを茹でて、水気を切る。粗熱がとれたら輪切りにする。

3. にんじんはいちょう切りにする。

4. 鍋に水、鶏ガラスープを入れ煮立てる。２を加えて煮る。

5. 食塩で味を調え、提供直前に１を加える。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• 大根スープ
• 七夕ゼリー