ごま風味うどん

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. 干しうどんは半分に折り、茹でて流水にさらしてぬめりをとる

2. きゅうりは細切りにして茹で、流水にさらして冷ます
   わかめは水で戻して細かく刻み、茹でて流水にさらして冷ます

3. だし、上白糖、みりん、しょうゆを鍋に入れて加熱する

4. 1を器に盛り、3をかけて2をのせ、すり白ごまをかける

5. 【料理メモ】
   暑い日は汁を冷やして提供してもOK

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• みそ汁(高野豆腐・キャベツ)
• たらの野菜あんかけ